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전체 국/찌개 기타 반찬 밥 일품 후식

매일 밑반찬

오이초절임

두반장과 고추기름을 사용해 오이초절임소스를 만들면 새콤달콤한 맛을 낼 수 있어요

갯벌의 여왕 모시조개의 달콤한 유혹

매일 밑반찬

갯벌의 여왕 모시조개의 달콤한 유혹

밥 도둑 밑반찬

매일 밑반찬

깻잎향을 입힌 관자 샐러드

밥 도둑 밑반찬

뜨끈한 국물

효종갱(曉鍾羹)

저염간장으로 간을 해 염도를 낮춘 대신 쇠고기와 전복으로 깊은 맛을 더했다

뜨끈한 국물

롤 삼계탕

국물에 별도로 소금 간을 하지 않고 단맛이 있는 단호박을 사용하여 짠맛이 부각되도록 한다

한 그릇 뚝딱

봄주먹밥

주먹밥에 소스를 넣지 않고 찍어 먹을 수 있도록 하여 나트륨 섭취를 줄일 수 있다

매일 밑반찬

우엉들깨무침

들깨의 고소한 맛을 활용하여 나트륨 함량을 낮췄어요

한 그릇 뚝딱

돼지고기 숙주덮밥

다시마와 가다랑어포로 만든 육수를 사용하여 소금 사용량은 줄이고 맛을 살렸어요

한 그릇 뚝딱

대하마늘볶음밥

새우는 생강과 함께 쪄서 비린내를 잡고, 새우 본연의 감칠맛으로 저염간장 사용량을 줄였어요

매일 밑반찬

소고기채소불고기

배즙과 저염간장 사용으로 나트륨 함량을 줄였어요

매일 밑반찬

함박스테이크

깻잎의 향으로 고기의 누린내를 잡았어요

매일 밑반찬

저염된장 삼치구이

달콤하고 매콤한 소스를 사용하여 나트륨 함량을 낮췄어요

매일 밑반찬

고추김치

밥 도둑 밑반찬

오소부코

향신 재료인 깻잎, 참나물을 활용해 풍미를 높여 심심한 맛을 보완했어요

고추장카르네와 K-쌈밥

파프리카가루를 활용하여 감칠맛을 살린 수제 고추장을 만들어 나트륨 사용량을 줄였어요

녹담밥

건다시마, 가다랑어포의 감칠맛을 활용하여 심심한 맛을 보완했어요

곤드레야 순두부 아란치니

치즈 대신 순두부, 감자전분을 활용하여 고소한 식감을 살려 나트륨 사용량을 줄였어요

고추장 가스파초 물쫄면

칼륨이 풍부한 토마토를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요

고등어 묵말랭이 냉소바

가다랑어포, 다시마로 만든 소바육수를 직접 만들어 활용해 나트륨 사용량을 줄였어요

떠먹는 송편

향신 재료인 청양고추, 고추기름 등을 활용하여 심심한 맛을 보완했어요

청국장 또옥국수

이거 하나로 완성

쿠스쿠스 삼계롤

쿠스쿠스를 활용하여 풍미를 높이고 당류 사용량을 줄였어요

애호박전 멘보샤와 콩국뇨끼

1 칼륨이 풍부한 토마토, 오이, 감자를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요

홈카페 디저트

초코치즈크림케이크

크림치즈를 직접 만들어 사용해 나트륨 사용량을 줄였어요