대하마늘볶음밥

조리순서

1. 01
   

   새우는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다.

2. 02
   

   찜기에 새우와 생강을 넣어 약 5분 정도 찐다.

3. 03
   

   마늘은 납작 썰고, 당근과 양파, 파, 깻잎, 청고추, 대추는 굵게 다진다.

4. 04
   

   숙주는 꼬리를 떼어 다듬고, 끓는 물에 살짝 데친다.

5. 05
   

   팬에 식용유를 두른 뒤 손질한 채소를 넣어 볶는다.

6. 06
   

   밥과 새우를 넣어 볶고, 저염간장을 넣어 볶아 마무리한다.