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오늘 딱 만들기 좋은
칼륨 함량이 높은 아보카도, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요
빵 반죽에는 양파와 당근을 넣어 단 맛을 냈어요
바게트 반죽을 만들어 하루 동안 저온 발효시킨 파트 페레멘테를 활용해 건강빵을 만들었어요
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세발나물로 가루를 만들어 소금을 대신해 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요
설탕을 사용하지 않고 단호박과 밥의 단맛으로 맛을 냈어요
고추장 대신 케첩과 스리라차를 활용하여 달콤 매콤한 맛은 살리고 나트륨 섭취는 줄였어요
천연발효종을 이용하여 이스트를 넣지 않고 발효 시켰으며 단호박 크림으로 단맛을 추가했어요
오늘의 식탁
