떡꼬치구이

떡꼬치구이

재료

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조리순서

  1. 01
    STEP 1

    떡볶이 떡은 끓는 물에 데쳐 건진다.

  2. 02
    STEP 2

    꼬치에 데친 떡을 꽂는다.

  3. 03
    STEP 3

    파와 양파는 다진다.

  4. 04
    STEP 4

    양념장 재료에 다진 양파와 파를 섞어 양념장을 만든다.

  5. 05
    STEP 5

    팬에 식용유를 두른 뒤 양념장을 볶는다.

  6. 06
    STEP 6

    양념장을 떡꼬치에 묻힌 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.

영양정보 (1인분)

칼로리 160kcal
탄수화물 34g
단백질 3g
지방 1g
나트륨 214mg

TIP

•고추장 대신 케첩과 스리라차를 활용하여 달콤 매콤한 맛은 살리고 나트륨 섭취는 줄였어요.

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