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과일무라고 불리는 순무에 플레인 요거트의 상큼한 맛을 곁들여 소금의 사용을 줄였어요.
갈치에 밑간을 따로 하지 않고 과카몰리와 곁들여 고소한 맛을 더해 심심한 맛을 보완했어요.
크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.
칼륨이 풍부한 감자를 사용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
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화전 반죽에 시금치와 치자를 이용해 맛과 색을 냈어요.
소금 대신 파마산치즈로 간을 해 나트륨을 줄였어요.
단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
단맛이 있는 배를 사용해 소금을 사용하지 않은 깍두기를 만들 수 있어요.
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