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칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요
김치를 물에 담그고, 크래미 및 새우를 물에 데치면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요
단호박, 양파, 고구마, 콜리플라워 등을 사용해 식감을 높이고 단맛을 보완했어요
맛간장을 만들어 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요
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두부와 두유로 마요네즈를 만들어 나트륨 사용을 줄였어요
케첩 대신 토마토를 사용하여 나트륨을 줄였어요
고추장을 적게 사용하고 토마토를 사용한 소스를 곁들여 나트륨 함량을 낮췄어요
들깨의 고소한 맛을 활용하여 나트륨 함량을 낮췄어요
오늘의 식탁
