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버터의 고소한 향과 불향을 더해 나트륨이 적어도 맛있게 먹을 수 있어요
굴소스도 나트륨 함량이 높으므로 과량 사용하지 않도록 주의하세요
맛간장을 만들어 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요
단호박을 사용하여 재료 본연의 단맛을 살리고 양상추와 양파를 사용해 식감을 높였어요
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한 번 얼렸다 해동한 곤약을 사용하면 식감이 쫀득해요
크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요
케찹 대신 칼륨 함량이 높은 토마토로 소스를 만들었어요
산채소스에 소금 대신 파마산치즈로 간을 했어요
오늘의 식탁
