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1 칼륨이 풍부한 토마토, 오이, 감자를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요
플레인요거트를 이용한 흑임자소스로 고소하고 상큼한 맛을 내 나트륨을 줄일 수 있어요
칠리소스에 케첩을 사용하지 않고 토마토를 사용해 나트륨을 줄여요
게살(크래미)로 소금을 대신해요
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레몬, 깻잎 등 다양한 향신료를 사용하여 짠맛을 보완했어요
멸치, 함초, 다시마를 갈아 천연 조미료로 간을 맞춰 나트륨의 사용을 줄였어요
과일무라고 불리는 순무에 플레인 요거트의 상큼한 맛을 곁들여 소금의 사용을 줄였어요
소금대신 보리새우를 갈아 이용해 간을 맞췄어요
오늘의 식탁
