오늘의 식탁
김치양배추볶음
재료
주재료
- 배추김치 18g
- 양배추 15g
- 양파 10g
- 대파 1g
- 간장 0.2g
- 보리새우 0.1g
- 마늘 0.5g
- 흑임자 0.1g
- 들기름 2g
조리순서
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STEP 1배추김치는 양념을 헹궈내 짠맛을 제거한 뒤 채 썬다.
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STEP 2양배추, 양파는 곱게 채 썰고 대파는 어슷썬다.
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STEP 3보리새우와 마늘은 곱게 간다.
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STEP 4팬에 들기름을 두르고 김치를 볶다가 양배추와 양파를 넣고 볶는다.
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STEP 5양배추의 숨이 죽으면 간장과 3을 넣어 간을 한다.
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STEP 6흑임자를 뿌린다.
영양정보 (1인분)
칼로리
34kcal
탄수화물
2g
단백질
0g
지방
2g
나트륨
159mg
TIP
소금대신 보리새우를 갈아 이용해 간을 맞췄어요.