혼자 먹어도 꽃 화전 올리는 가을 밥상

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매일 밑반찬

오이초절임

두반장과 고추기름을 사용해 오이초절임소스를 만들면 새콤달콤한 맛을 낼 수 있어요

매일 밑반찬

통배추 겉절이

달콤한 홍시를 사용하여 소금 사용량을 줄였어요

매일 밑반찬

치즈두부샐러드

소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요

매일 밑반찬

아욱 된장무침

칼슘과 식이섬유가 풍부한 아욱과 소금을 대신한 된장으로 나트륨을 줄일 수 있어요

매일 밑반찬

톳나물 두부무침

해초에 두부를 넣어 나트륨을 낮췄어요

매일 밑반찬

삼색 꽃 화전

화전 반죽에 시금치와 치자를 이용해 맛과 색을 냈어요

매일 밑반찬

콜라비 깍두기

콜라비의 단맛을 이용하여 나트륨 함량을 낮췄어요

매일 밑반찬

느타리버섯볶음

크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요