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단호박, 건과일, 무가당 요거트를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요. 누룽지와 견과류를…
쿠스쿠스를 활용하여 풍미를 높이고 당류 사용량을 줄였어요.
해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
칼륨이 풍부한 채소는 나트륨 배출에 도움을 줘요. 당도가 높은 고구마를 사용해 달콤한…
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멸치 양념장을 활용해 소금 사용을 줄였어요. 멸치와 황태포를 약한 불에 볶아서 이용하면…
1 칼륨이 풍부한 토마토, 오이, 감자를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 사과식초를…
들깻가루의 고소함과 식초의 새콤함으로 짠맛을 보완했어요.
재료를 소금에 절이지 않고 얇게 잘라 나트륨 첨가를 줄였어요.
오늘의 식탁
