시금치토마토무침
재료
주재료
- 시금치 80g
- 방울토마토 30g
- 참기름 2g
- 참깨 1g
- 마늘 1g
- 함초가루 1g
조리순서
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STEP 1시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.
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STEP 2데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.
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STEP 3방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.
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STEP 4껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.
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STEP 5데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.
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STEP 6접시에 담아 완성시킨다.
영양정보 (1인분)
칼로리
46kcal
탄수화물
4g
단백질
2g
지방
1g
나트륨
36mg
TIP
소금대신에 함초가루를 사용해 나트륨을 줄였어요.