고구마순들깨나물

고구마순들깨나물

반찬 기타

재료

주재료

  • 고구마순 60g
  • 들깨가루 20g
  • 다시마 2g
  • 소금 1g
  • 참기름 2g

조리순서

  1. STEP 1

    STEP 1고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.

  2. STEP 2

    STEP 2물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.

  3. STEP 3

    STEP 3고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.

  4. STEP 4

    STEP 4다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.

  5. STEP 5

    STEP 5물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.

  6. STEP 6

    STEP 6접시에 담아서 완성한다.

영양정보 (1인분)

칼로리 118kcal
탄수화물 7g
단백질 5g
지방 7g
나트륨 341mg

TIP

칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.

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