고구마순들깨나물
재료
주재료
- 고구마순 60g
- 들깨가루 20g
- 다시마 2g
- 소금 1g
- 참기름 2g
조리순서
-
STEP 1고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.
-
STEP 2물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.
-
STEP 3고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.
-
STEP 4다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.
-
STEP 5물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.
-
STEP 6접시에 담아서 완성한다.
영양정보 (1인분)
칼로리
118kcal
탄수화물
7g
단백질
5g
지방
7g
나트륨
341mg
TIP
칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.