감귤콩샐러드

조리순서

1. 01
   

   감귤은 껍질을 제거하고 알을 분리하여 반을 갈라 준다.

2. 02
   

   치커리는 한입크기로 썰어 준비한다.

3. 03
   

   완두콩, 수수, 율무, 병아리콩은 하루 전에 물에 불린 후 삶아준다.

4. 04
   

   삶은 콩은 체에 받쳐 물기를 제거한다.

5. 05
   

   손질한 재료를 모두 섞는다.

6. 06
   

   올리브오일과 유자청을 넣어 버무린다.