오이파프리카새콤무침

오이파프리카새콤무침

재료

주재료

  • 오이 10g
  • 파프리카(빨강/노랑) 각 5g
  • 식초 2g
  • 설탕 2g

조리순서

  1. STEP 1

    STEP 1오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다.

  2. STEP 2

    STEP 2오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다.

  3. STEP 3

    STEP 3파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다.

  4. STEP 4

    STEP 4파프리카를 적당한 크기로 썬다.

  5. STEP 5

    STEP 5식초, 설탕, 물을 섞어 단촛물을 만든다.

  6. STEP 6

    STEP 6단촛물에 오이, 파프리카를 버무린다.

영양정보 (1인분)

칼로리 11kcal
탄수화물 2g
단백질 0g
지방 0g
나트륨 1mg

TIP

절이는 과정이 없는 생채류로 염분 섭취를 줄일 수 있어요.

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