달콤과일깍두기

달콤과일깍두기

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재료

주재료

•필수 재료 : 무(20g)
배(10g)
참외(10g)
마늘(1g)
새우젓(0.5g)
생강(0.5g)
실파(1g)
•양념 : 고춧가루(1g)
통깨(0.5g)

조리순서

STEP 1배와 참외는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
STEP 2무는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
STEP 3실파는 1cm 길이로 썬다.
STEP 4새우젓, 마늘, 생강은 곱게 다진다.
STEP 5고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 통깨를 버무려 양념장을 만든다.
STEP 6배, 참외, 무, 실파에 양념장을 넣어 버무린다.

영양정보 (1인분)

칼로리 19kcal

탄수화물 3g

단백질 0g

지방 0g

나트륨 19mg

TIP

•과일 깍두기는 소금에 절이지 않아 나트륨 함량을 낮췄어요.