잎채소튀김

조리순서

1. 01
   

   볼에 튀김가루, 계란 물을 섞어 반죽을 만든 후 얼음을 넣어 차갑게 한다.

2. 02
   

   깻잎, 상추, 배추는 깨끗하게 씻어 준비한다.

3. 03
   

   재료를 먹기 좋은 크기로 썬다.

4. 04
   

   냄비에 콩기름을 부은 후 적당한 온도가 될 때까지 가열한다.

5. 05
   

   야채에 반죽을 입힌다.

6. 06
   

   노릇하게 튀긴다.