황태미역국 만드는 법 — 오늘의 식탁

재료

주재료

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황태(4g) 황태(4g) 구매하기

양념·소스

조리순서

01

물과 육수 재료를 넣고 끓여 육수를 만든다.
02

끓인 육수를 체에 거른다.
03

건미역과 황태를 물에 불린 후, 먹기 좋은 크기로 썬다.
04

냄비에 참기름을 두르고 미역과 황태를 넣어 볶는다.
05

냄비에 육수를 넣고 끓인다
06

다진마늘과 저염국간장으로 간을 맞춰 마무리한다.

영양정보 (1인분)

칼로리 46kcal

탄수화물 6g

단백질 3g

지방 0g

나트륨 170mg

TIP

•칼륨이 풍부한 미역을 식재료로 사용하고, 황태 및 채소를 통해 재료 본연의 맛을 살렸어요.