오늘의 식탁
매운락교무침
재료
주재료
- •필수 재료 : 락교(30g)
- 쪽파(2g)
- 마늘(0.1g)
- •양념장 : 고춧가루(0.3g)
- 설탕(0.3g)
- 참기름(0.1g)
- 참깨(0.1g)
조리순서
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STEP 1락교는 물에 헹군다.
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STEP 2락교의 물기를 제거한다.
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STEP 3쪽파는 송송 썬다.
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STEP 4마늘은 곱게 다진다.
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STEP 5양념장을 만든다.
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STEP 6락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.
영양정보 (1인분)
칼로리
46kcal
탄수화물
8g
단백질
0g
지방
1g
나트륨
500mg
TIP
•락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요. •고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.