오늘의 식탁
고구마순나물
재료
주재료
- 고구마순 25g 고구마순 25g 구매하기
- 양파 10g 양파 10g 구매하기
- 된장 10g 된장 10g 구매하기
- 두부 5g 두부 5g 구매하기
- 마늘 10g 마늘 10g 구매하기
- 흑임자 5g 흑임자 5g 구매하기
- 설탕 5g 설탕 5g 구매하기
- 식초 5g 식초 5g 구매하기
- 참기름 5g 참기름 5g 구매하기
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
조리순서
-
01
두부를 데친 뒤 식혀 으깬다.
-
02
으깬 두부에 식초, 설탕, 된장을 섞어 양념을 만든다.
-
03
손질한 고구마순을 4cm 길이로 썬다.
-
04
고구마순을 데친다.
-
05
양파를 곱게 채 썬다.
-
06
고구마순에 채 썬 양파와 양념, 흑임자을 넣고 무친다.
영양정보 (1인분)
칼로리
50kcal
탄수화물
2g
단백질
1g
지방
0g
나트륨
94mg
TIP
양념에 두부를 넣어 나트륨을 줄이고 고소한 맛을 더했어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.