오늘의 식탁
참치 두부 함박스테이크
재료
주재료
- 캔참치 20g 캔참치 20g 구매하기
- 두부 20g 두부 20g 구매하기
- 양파 25g 양파 25g 구매하기
- 토마토 15g 토마토 15g 구매하기
- 청피망 20g 청피망 20g 구매하기
- 당근 10g 당근 10g 구매하기
- 밀가루 7g 밀가루 7g 구매하기
- 케찹 15g 케찹 15g 구매하기
- 표고버섯가루 1g 표고버섯가루 1g 구매하기
- 후추 0.5g 후추 0.5g 구매하기
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
조리순서
-
01
양파, 피망은 반은 다지고 반은 작은 주사위모양으로 썰고 당근은 다진다.
-
02
두부는 칼등으로 으깬 뒤 물기를 제거한다.
-
03
2에 캔참치, 다진채소, 표고버섯가루, 밀가루, 후추를 넣어 반죽한 뒤 치대 모양을 만든다.
-
04
팬에 식용유를 두르고 3을 노릇하게 굽고 1을 볶는다.
-
05
토마토는 주사위모양으로 썰어 케찹과 함께 볶아 소스를 만든다.
-
06
접시에 스테이크와 볶은 채소를 담고 토마토소스를 곁들인다.
영양정보 (1인분)
칼로리
240kcal
탄수화물
25g
단백질
8g
지방
11g
나트륨
149mg
TIP
소금대신 표고버섯가루를 사용하여 나트륨을 줄이고 감칠맛과 향을 낼 수 있어요.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.