오늘의 식탁
유부 우엉 잡채
재료
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조리순서
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01
우엉을 깨끗이 씻어 채 썬다.
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02
양파와 당근을 채 썬다.
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03
간장과 양념들을 넣고 채 썬 우엉을 졸인다.
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04
3이 80% 정도 졸았을 대 채 썬 양파와 당근을 넣는다.
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05
거의 다 졸여지면 채 썬 유부를 넣는다.
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06
참깨를 뿌려 마무리한다.
영양정보 (1인분)
칼로리
40kcal
탄수화물
3g
단백질
1g
지방
2g
나트륨
128mg
TIP
섬유소가 풍부한 우엉이 나트륨 배출을 도와줘요.
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