과일 먹은 닭탕수

과일 먹은 닭탕수

반찬 튀기기

재료

주재료

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조리순서

  1. 01
    STEP 1

    닭다리의 살만 발라내 4cm ? 1cm 크기로 썬다.

  2. 02
    STEP 2

    1에 소금, 후추로 밑간한 뒤 청주를 넣어 재운다.

  3. 03
    STEP 3

    포도알은 2등분하고 사과, 파인애플은 한 입 크기로 썬다.

  4. 04
    STEP 4

    2에 녹말을 입혀 기름에 2번 튀긴다.

  5. 05
    STEP 5

    팬에 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 한소끔 끓인다.

  6. 06
    STEP 6

    소스에 물전분을 넣어 농도를 맞추고 썰어둔 과일을 넣는다.

영양정보 (1인분)

칼로리 104kcal
탄수화물 11g
단백질 5g
지방 4g
나트륨 25mg

TIP

과일을 이용해 천연의 새콤 달콤한 맛을 내 소금 사용을 줄일 수 있어요.