소고기 무국

소고기 무국

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재료

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조리순서

  1. 01
    STEP 1

    소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.

  2. 02
    STEP 2

    무를 한입 크기로 썬다.

  3. 03
    STEP 3

    냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다.

  4. 04
    STEP 4

    고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다.

  5. 05
    STEP 5

    중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다.

  6. 06
    STEP 6

    숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다.

영양정보 (1인분)

칼로리 46kcal
탄수화물 3g
단백질 6g
지방 0g
나트륨 226mg

TIP

물과 간장을 1:1 비율로 섞고 야채를 넣어 끓인 뒤 식혀 만든 저염간장으로 나트륨을 줄여요.

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