홍합 배춧국
재료
주재료
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- 배추 50g 배추 50g 구매하기
- 무 30g 무 30g 구매하기
- 마늘 2g 마늘 2g 구매하기
- 파 3g 파 3g 구매하기
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끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다.
무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.
홍합을 넣는다.
홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.
소금을 넣는다.
어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.
홍합의 감칠맛과 야채로 시원한 맛의 채수를 만들어 재료 본연의 맛을 낼 수 있어요.
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