참나물페스토 파스타

참나물페스토 파스타

재료

주재료

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조리순서

  1. 01
    STEP 1

    참나물은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분하고, 잣은 곱게 빻아 잣가루를 만든다.

  2. 02
    STEP 2

    믹서에 참나물 페스토 재료를 넣고 갈아 페스토를 만든다.

  3. 03
    STEP 3

    끓는 소금물(물 8컵과 소금 1g 비율)에 스파게티를 넣어 8분간 삶아 건진다.

  4. 04
    STEP 4

    스파게티에 페스토를 넣어 버무린다.

  5. 05
    STEP 5

    그릇에 스파게티를 담은 뒤 손질한 참나물을 올리고 올리브유, 잣가루를 뿌린다.

  6. 06
    STEP 6

    손질한 방울토마토를 곁들여 마무리한다.

영양정보 (1인분)

칼로리 462kcal
탄수화물 54g
단백질 11g
지방 21g
나트륨 60mg

TIP

•향기로운 참나물을 사용해 짠맛을 보완했어요.

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