오이 소르베
재료
주재료
- 오이(100g)
- 셀러리 줄기(15g)
- 요거트(60g)
- 과일(20g)
- 라임즙(5g)
- 아가베 시럽(5g)
조리순서
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STEP 1오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
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STEP 2손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.
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STEP 3면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.
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STEP 4오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.
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STEP 5요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.
영양정보 (1인분)
칼로리
65kcal
탄수화물
8g
단백질
3g
지방
1g
나트륨
34mg
TIP
칼륨이 풍부한 오이와 셀러리를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.