메밀면 샐러드

메밀면 샐러드

재료

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조리순서

  1. 01
    STEP 1

    양상추는 한입 크기로 찢고, 당근은 채 썰고, 방울토마토는 4등분한다.

  2. 02
    STEP 2

    끓는 물(2컵)에 닭가슴살을 넣어 10분간 익힌 뒤 건져 결대로 찢는다.

  3. 03
    STEP 3

    끓는 물(2컵)에 메밀면을 넣어 5분간 삶아 건진 뒤 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

  4. 04
    STEP 4

    유자오리엔탈소스를 만든다.

  5. 05
    STEP 5

    그릇에 준비한 재료와 어린잎채소를 담고 유자오리엔탈소스를 뿌린다.

영양정보 (1인분)

칼로리 201kcal
탄수화물 26g
단백질 9g
지방 6g
나트륨 308mg

TIP

수제 유자오리엔탈소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.

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