단호박견과류샐러드

단호박견과류샐러드

재료

양념·소스

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조리순서

  1. 01
    STEP 1

    단호박과 고구마는 껍질을 벗긴다

  2. 02
    STEP 2

    냄비에 우유를 붓고 단호박과 고구마를 넣어 삶는다.

  3. 03
    STEP 3

    끓인 우유를 식힌 뒤 단호박과 고구마와 함께 믹서에 넣어 간다.

  4. 04
    STEP 4

    견과류와 건블루베리, 당근을 잘게 썬다.

  5. 05
    STEP 5

    믹서에 간 우유에 손질한 견과류와 건블루베리, 당근을 넣어 섞는다.

  6. 06
    STEP 6

    올리고당으로 농도와 간을 맞춰 마무리한다.

영양정보 (1인분)

칼로리 150kcal
탄수화물 15g
단백질 3g
지방 8g
나트륨 17mg

TIP

•별도의 간을 하지 않아도 단호박, 견과류, 채소만으로도 달콤하고 고소한 샐러드를 만들 수 있어요.

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